トマトにカビが生えていても白いカビであればカビの生えていた部分を取り除いて食べることができます。 黒いカビが生えている場合は残念ながら食べられません。 ここではトマトにカビが生える原因や、白いカビと黒いカビの違いについて詳しく紹介していきます。 カビを予防するための葉かび病に酷似した病徴を示す病害として、トマトすすかび病(愛知県では平成17年4月に特殊報発表)がある。 葉かび病とすすかび病が混発することもある。 葉かび病抵抗性品種で上記のような病徴が見られる場合は、すすかび病の可能性が高い。 葉表 うどん粉のような白いカブが葉を覆う。 写真を観れば納得のうどん粉をまぶしたかの様な葉。カビによる病気で乾燥した環境で発生します。 気温が高い夏は発生が少ないのも特徴です。 葉にしろいカビが覆うので、光合成が妨げられ生育が悪くなります。
トマトにカビが生えても食べられる 原因 対処法は 正しい保存法や対策も紹介 ちそう